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Zubereitung (für 4 Personen): Eine fein gewürfelte Zwiebel in etwas Olivenöl andünsten, 250 g Risotto-Reis hinzugeben und kurz mitdünsten. Nach und nach ca. 1 l Wasser oder Gemüsebrühe unter Rühren hinzugeben und ca. 25-30 Minuten garen lassen.
weniger anzeigen| Energie | 1504 kJ / 359 kcal ** |
| Fett | 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| - davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 0,01 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
