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Der dennree Kokosblütenzucker wird aus dem Blütensaft von Kokospalmen gewonnen. Der Saft wird unter ständigem Rühren zu einem Sirup eingekocht bis er kristallisiert und die typische Zuckerkörnung bekommt. Kokosblütenzucker eignet sich hervorragend zum Süßen von Gebäck, Süßspeisen und Getränken oder zum Abrunden von Gemüsegerichten und Salatdressings. Genießen Sie den mild-süßen, leicht karamelligen Geschmack.
weniger anzeigen| Energie | 1733 kJ / 414 kcal ** |
| Fett | 1,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 97 g |
| - davon Zucker | 96 g |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Salz | 0,42 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
